লন্ডনে কক্সবাজার অ্যাসোসিয়েশনের পিঠা উৎসব ও বার্ষিক সভা অনুষ্ঠিত
লন্ডনে বসবাসরত প্রবাসী কক্সবাজারবাসীদের মিলনমেলায় পরিণত হয় কক্সবাজার অ্যাসোসিয়েশন, যুক্তরাজ্যের আয়োজিত পিঠা উৎসব ও বার্ষিক সাধারণ সভা।
রবিবার (১২ অক্টোবর) টাওয়ার হ্যামলেট কাউন্সিলের বার্নি কমিউনিটি সেন্টারে আয়োজিত এ উৎসবে অংশ নেন যুক্তরাজ্যের বিভিন্ন শহর থেকে আগত বিপুলসংখ্যক প্রবাসী।
উৎসবে পরিবেশিত হয় গুরা পিঠা, দুধচিতল, পুলি, তালের পিঠা, নাড়ু, চটপটি, বড়া পিঠাসহ কক্সবাজারের ঐতিহ্যবাহী নানা স্বাদের বিলুপ্তপ্রায় পিঠা, যা প্রবাসে বেড়ে ওঠা নতুন প্রজন্ম ও অতিথিদের মাঝে শৈশবের স্মৃতি ফিরিয়ে আনে। উৎসব শেষে পরিবেশিত হয় ঘরোয়া পরিবেশে রান্না করা খাবার।
দিনব্যাপী এ অনুষ্ঠানের দ্বিতীয় পর্বে অনুষ্ঠিত হয় বার্ষিক সাধারণ সভা। এতে নবগঠিত এক্সিকিউটিভ কমিটির সভাপতি হিসেবে ফরিদুল আলম এবং সাধারণ সম্পাদক হিসেবে মোহাম্মদ গিয়াস উদ্দিনকে পুনর্নির্বাচিত করা হয়, যারা সংগঠনের ফাউন্ডার প্রেসিডেন্ট ও সেক্রেটারি ছিলেন। এছাড়া ড. মোহাম্মদ শফিউল্লাহকে নতুন স্টিয়ারিং কমিটির চেয়ারম্যান হিসেবে ঘোষণা করা হয়।
অনুষ্ঠানে সভাপতিত্ব করেন ফরিদুল আলম এবং সঞ্চালনা করেন মোহাম্মদ গিয়াস উদ্দিন। বক্তব্য রাখেন স্টিয়ারিং কমিটির সাবেক চেয়ারম্যান ফরিদ তৈয়ব, ব্যারিস্টার নুরুল গাফফার, দেলোয়ার হোসেন, মোহাম্মদ আজাদ, মোঃ মাসুদুর রহমান, সোহেল রানা শামিম ও রিয়াদ বিন আজাদ। সমাপনী বক্তব্যে ড. সাহেদ চৌধুরী সংগঠনের ঐক্য ও প্রবাসে কক্সবাজারবাসীর মধ্যে পারস্পরিক বন্ধন জোরদারের আহ্বান জানান।
সকলের আন্তরিক অংশগ্রহণ, বিশেষ করে পিঠা ও খাবার পরিবেশনে নারীদের অবদানে উৎসবটি হয়ে ওঠে একটি প্রাণবন্ত, স্মরণীয় ও সংস্কৃতিময় প্রবাসী আয়োজন।
